TIM IKAN BAWAL HITAM

IMG4633A

IMG4636A

bahan:

500 gr ikan bawal (dapat diganti ikan laut lainnya)

wortel potong tipis secukupnya

rempah dan bumbu:

4 siung bawang putih potong tipis

4 siung bawang merah potong tipis

1 cm lengkuas memarkan dan potong korek api

1 cm jahe memearkan dan potong korek

1 lembar daun bawang potong-potong 1 cm

1 sdt lada bubuk

1/4 sdt garam

2 sdmakan kecap manis

1sdm kecap asin

Cara memasak

1. bersihkan ikan

2. masukkan lengkuas dan dan jahe kedalam perut ikan

3. aduk bumbu kecap garam lada masukkan bawang-bawangan wortel aduk rata

4. masukkan ke mangkok tahan panas atau keramik lumuri ikan dan balurkan diatas dan dibawahnya

5. kukus dengan air bisa menggunakan rice cooker atau panci

TIM AYAM TAHU SAWI KUAH TOMAT

IMG3906A

TUMIS POLONG DAGING CINCANG

IMG4948A

bahan:

100 gr sayur beku campur (polong,buncis,jagung)

100 gr daging cincang

1 buah tomat potong kotak

bumbu halus:

2 siung bawang putih potong tipis

2 siung bawang merah potong tipis

1 sdt lada bubuk

1/4 sdt garam

haluskan dengan blender

1sdm kecap asin dan manis campur

cara membuat :

1. tumis bumbu lada sampai matang

2. masukkan tomat tumis

3. masukkan daging cincang tumis lagi masukkan air

4. masukkan sayuranbeku dan rebus kira kira 5 menit

5. sajikan

LELE BAKAR BUMBU RENDANG

IMG3990A

SARAPAN PAGI MURAH MERIAH

IMG5081A